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Pudding au miel
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S
Par Simone Panet

Très simple à préparer !

Ingrédients (4 personnes)

  • Rhumcuill. à soupe de rhum
  • 1/4 de lait chaud, 150 gr de miel, 100 gr de sucre (cassonnade), 100 gr de fruits confits (écorces d'oranges), 3 œufs battus, une
  • 200 gr de pain rassis trempé dans

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Triturer ensemble 200 gr de pain rassis trempé dans 1/4 de lait chaud, 150 gr de miel, 100 gr de sucre (cassonnade),
    100 gr de fruits confits (écorces d'oranges), 3 oeufs battus, une cuill. à soupe de rhum.

    Verser le mélange homogène dans un moule
    à cake chemisé de papier sulfurisé. Cuire 45 mn à four modéré.

Commentaires
Communauté 750g
Ajoutez des épices : gingembre + abricots sec ou date ou pruneau ou figue ou noix amande effilée noix de pecan
Communauté 750g
il est tres bon
Communauté 750g
hum hum ça m'a l'air fort apétissant et facile à faire!!!