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Pudding de chia figues, framboises et granola
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Par 750g

Un petit déjeuner d'été à servir bien frais et idéal pour faire le plein de protéines et de vitamines.

Ingrédients

4 pièces
  • Lait d'amande25 cl de lait d'amande
  • Graine de chia4 c. à s. de graines de chia
  • Jus de citron1 c. à s. de jus de citron
  • Sirop d'agave3 c. à s. de sirop d'agave
  • Citron0,5 citron (zeste)
  • Figue4 figues
  • Framboise125 g de framboises
  • Granola50 g de granola

Matériel

  • Couteau d'officeCouteau d'office
  • Planche à découperPlanche à découper
  • SaladierSaladier
  • Verre(s) à verrineVerre(s) à verrine

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Coupez les figues en fines rondelles et déposez une rondelle par verrine/bocal. Dans un bol, mélangez le lait, les graines de chia, les zestes et le jus de citron ainsi que le sirop d’agave. Laissez gonfler quelques minutes. Versez le pudding dans les verrines. Laissez reposer au frais pendant 5 heures. 

  2. 2

    Au moment de servir, parsemez de granola et terminez par des framboises.

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