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Purée d'amandes au cacao

Photo par : 750 Grammes

Une purée d'amande à tartiner simplement sur une tartine de pain complet, un pancake ou un toast grillé. Bien meilleure et plus nutritive qu'une pâte à tartiner classique, avec ses apports en calcium et protéines en plus.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (1 pièce)

  • 150g de purée d'amandes complètes
  • 20g de cacao en poudre non sucré (à ajuster selon les préférences)
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Matériel

  • Bain-marie
  • Pots à confiture avec couvercle
  1. Étape 1 :

    Mélanger la purée d'amande et le cacao jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  2. Étape 2 :

    Verser dans des pots en verre avec couvercle ou bocaux puis laisser refroidir. La pâte à tartiner se conserve plusieurs semaines dans un un bocal hermétique.

Purée d'amandes au cacao

Ingrédients
(1 pièce)

  • 150g de purée d'amandes complètes
  • 20g de cacao en poudre non sucré (à ajuster selon les préférences)

Etape 1 :

Mélanger la purée d'amande et le cacao jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Etape 2 :

Verser dans des pots en verre avec couvercle ou bocaux puis laisser refroidir. La pâte à tartiner se conserve plusieurs semaines dans un un bocal hermétique.

Icone ampoule

Conseils

Pour parfumer sa pâte à tartiner, on peut ajouter une gousse de vanille, du miel, quelques dattes mixées, une pincée de cannelle ou de muscade pour encore plus de saveurs. On peut également remplacer le cacao par du chocolat noir 70% min.

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