• Connexion
  • Inscription
Purée de chou-fleur aux noisettes
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.7 / 5 (10 notes)
Voir les 2 commentaires
Vous regardez : Purée de chou-fleur aux noisettes Video 1 sur 16
©GettyImages
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Une simple purée de chou-fleur avec un leger goût de noisette

Ingrédients (4 personnes)

  • un demi choufleur 3 pommes de terre 3 cuillere à soupe de cràme fraiche 3 pincées de sel 2cuillere à soupe de poudre de noisettes 1 dizaine de noisettes décortiquées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pelez les pommes de terre, rincez les et coupez les en gros morceaux.

  2. 2

    Rincez le chou-fleur et séparez le en bouquets.

  3. 3

    Faites cuire30 min ces légumes à la vapeur (dans une passoire métallique posée dans une casserole contenant un peu d'eau couverte).

  4. 4
    Des qu'ils sont tendres, écrasez les avec une fourchette.
    Ajoutez la crème, le sel, la poudre de noisettes et mélangez.
    Décorez avec des noisette entières.

Conseils

si vous n'aimez pas le chou-fleur,goutez cette purée ;vous changerez surement d'avis!

Commentaires

Idées de recettes