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Purée de courgettes facile
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 Par Rambaud

Pomme de terre, courgettes, et en fin de préparation sel et vache qui rit

Ingrédients

4 personnes
  • Vache qui rit1 vache qui rit
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Courgette2 courgettes
  • Pomme de terre600 g de pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre dans de l'eau froide, pommes de terre et courgettes, faire bouillir 35 minutes.

  2. 2

    Passer aussitôt au presse-purée et ajouter le sel et la vache qui rit.

Conseils

Ne pas attendre que les pommes de terre et les courgettes soient trop cuites.

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