Recette Purée de pruneaux aux poivrons - 750g.com

Name: Purée de pruneaux aux poivrons
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 personne
Ingredients: 2 cuillères à café de piment d'espelette; 1/2 cuillère à café de poivre noir; 20 cl de bouillon de fond de volaille; 2 cuillèes à café de sel de guérande; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 oignons coupé finement; 250 gr de poivrons verts pelés et coupés en lamelles; 5 gousses d'ail hachées; 30 pruneaux coupés en dés

Découvrez la recette de Purée de pruneaux aux poivrons à faire en 60 minutes. Faire blondir les oignons dans l&#039;huile d&#039;olive,ajouter les poivrons et l&#039;ail,laisser revenir deux minutes,ajouter les pruneaux,le sel de guérande,le poivre noir et le piment d&#039;Espelette. Préparer 20 cl de fond de volaille.(20cl d&#039;eau + 2 cuillères

Ingrédients (1 personne)

Préparation

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