

35min
Très facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
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Lait
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30 g de gruyère rapé
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20 g de beurre
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Poivre
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200 g de potiron
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Sel ou sel fin
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5 pommes de terre à purée En direct des producteurs sur
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Preparer les pommes de terre : les epplucher les laver et les couper en quatre
les mettre dans un gran volume d'eau salée et faire cuire
preparer le potiron : enlever la peau et le couper en morceaux le cuire avec les pommes de terre
verifier la cuison en piquant avec un couteau la pomme de terre doit retomber seule
preparer la purée :egouter les legumes
ecraser le tout avec un preese purée ajouter le beurre et au fur et a mesjure le lait jusqu' a obtention de la consistance voulu
salée poivrez et ajouter le gruyere
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