Purée d'Halloween

Preparer les pommes de terre : les epplucher les laver et les couper en quatre
les mettre dans un gran volume d'eau salée et faire cuire

preparer le potiron : enlever la peau et le couper en morceaux le cuire avec les pommes de terre

verifier la cuison en piquant avec un couteau la pomme de terre doit retomber seule

preparer la purée :egouter les legumes
ecraser le tout avec un preese purée ajouter le beurre et au fur et a mesjure le lait jusqu' a obtention de la consistance voulu
salée poivrez et ajouter le gruyere