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Quatre-quarts au nesquick et aux pépites de chocolat
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Par Du blod de La cuisine de doudou

Un gâteau rapide à faire et qui fera plaisir aux petits comme aux grands !

Ingrédients (6 personnes)

  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Chocolat en poudreDu nesquick
  • Pépite de chocolatDes pépites de chocolat congelées
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Beurre250g de beurre
  • Sucre250 de sucre
  • Oeuf4 gros œufs
  • Farine250g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le beurre. Battre les oeufs avec sel + sucre + sucre vanillé au fouet jusqu'à blanchiment et double volume (battre au moins 5 minutes).

  2. 2

    Puis ajouter levure, la farine versée en pluie sans cesser de battre et enfin le beurre fondu. Laissez reposer 10 minutes avant cuisson.

  3. 3

    Séparez la pâte en deux, ajoutez 6 cuillères à café de nesquick dans l'une des pâtes ainsi que les pépites de chocolat, bien mélangez.

  4. 4

    Dans votre moule, versez en même temps vos deux saladiers de pâte comme ça la pâte ne se mélangera pas.

  5. 5

    Cuisson à 180°C pendant environ 30 min.

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