Vous regardez : Quatre-quarts
Video 1 sur 15
40min
Facile
Bon marché
677 kcal
/ personnes
Un cake très facile à réaliser et qui fera toujours plaisir à vos invités !
Ingrédients
6 personnes
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Matériel
Four traditionnel
Moule à cake
Saladier
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire fondre légèrement le beurre et le mettre dans un saladier.Incorporer le sucre.
- 2Séparer les blancs des jaunes.Mettre les blancs dans un autre plat et les faire monter en neige (nous n'avons pas besoin des jaunes).
Incorporer la farine et la levure avec le beurre et le sucre.
Ajouter délicatement les blancs en neige jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse. - 3
Beurrer et fariner un moule.
Verser la pâte dans le moule et enfourner à 180°C pendant 30 minutes. - 4
Après 30 minutes, regarder comment est le gâteau (avec la pointe d'un couteau). Si ce n'est pas encore tout à fait cuit, laisser encore quelques minutes.
Nutrition
677
kcal
34% AR*
10.5 g
protéines
21% AR*
78.1 g
sucres
31% AR*
38 g
matières grasses
55% AR*
