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Quiche à l'épinard Bon Henri
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Par Communauté 750g

Ingrédients (6 personnes)

  • Crème fraîche25 cl de crème fraiche
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Oeuf3 œufs
  • quelques feuilles d'agastache
  • Une poignée d'épinard Bon Henri
  • Une poignée d'oseille épinard
  • Pâte briséePate brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. étaler sa pate dans un moule à tarte
    faire revenir avec une échalotte, l'épinard Bon Henri et l'Epinard-oseille, sans trop les faire cuire, ajouter l'agastache coupée en morceau. dans un plat battre les oeufs et la crème, ajouter les épinards et napper le fond de tarte. Mettre au four 30/40 mm. Bon appétit

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