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1h
Facile
Bon marché
Délicieuse recette et facile à réaliser.
Ingrédients
6 personnes
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1 sel ou sel fin
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1 filet d'huile d'olive
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Fromage râpé
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Poivre
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Crème fraîche
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1 tige de poireaux
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4 tranches de saumon fumé
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3 oeufs
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1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper le poireau en petits dés et faire revenir environ 15 min dans un filet d'huile.
- 2
Dans un saladier mélanger les oeufs, le sel ( un peu car le saumon est déjà salé), le poivre et la crème faîche.
- 3
Couper le saumon en petits morceaux et l'ajouter dans le saladier.
Ajouter les morceaux de poireau.
- 4
Mettre la pâte feuilletée dans un moule et piquer. Verser l'appareil sur la pâte. Ajouter le fromage râpé.
Enfourner à 210° pendant 30 min environ.
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