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1h
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
base classique de la quiche avec oeufs et crème fraîche + comme ingrédients principaux de la bûche de chèvre et des courgettes
Ingrédients
4 personnes
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2 brins de ciboulette
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Sel ou sel fin
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Poivre
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4 cuillères de crème fraîche épaisse
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3 oeufs
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3 courgettes
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2 bûches de bûchettes de chèvre ou à deux buches
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Pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Cuire 5 min à la cocotte les courgettes coupées en rondelles.
Déroulez la pâte brisée dans un plat à tarte et disposez dessus les courgettes.
Découpez les bûches de chèvre en rondelles, et disposez-les par dessus les courgettes.
Dans une terrine, mélangez les oeufs, la crème fraîche, la ciboulette. Salez et poivrez légèrement.
Versez la préparation sur la tarte et mettez au four 45 minutes à 220° (th. 7).
Conseils
Faire attention de bien égoutter les courgettes.
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