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Quiche aux légumes facile
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Par Communauté 750g
Quiche aux légumes sans pâte, un vrai delice avec une salade verte

Ingrédients

6 personnes
  • Lait250 ml de lait
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • GruyèreGruyère
  • Oeuf4 oeufs
  • Champignon5 champignons frais
  • Carotte2 carottes En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Courgette2 courgettes
  • Lardon250 g de lardons

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Eplucher les carottes et les couper en petites rondelles et les mettre à cuire dans une poêle.
  2. 2

    Pendant ce temps, éplucher les courgettes et les couper en rondelles puis éplucher les champignons et les couper en petits cubes puis mettre à cuire avec les carottes. Attendre 5 mn et rajouter les lardons puis laisser mijoter.

  3. 3

    Pendant que cela mijote mélanger dans un plat les 4 oeufs et le lait. Puis rajouter du sel.

  4. 4

    Beurrer un plat à tarte.

  5. 5

    Lorsque les lardons sont cuits, mettez le tout dans une passoire pour enlever la graisse des lardons puis mettre dans le plat à tarte.

  6. 6

    Verser la préparation des oeufs mélanger avec le lait.

  7. 7

    Puis mettre au four pendant 40 mn à thermostat 6.

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