Je commente cette recette
1h 5min
Facile
Bon marché
Par Laura
Ingrédients
6 personnes
-
15 cl de lait
-
25 cl de crème
-
2 pincées de sel ou sel fin
-
4 oeufs
-
25 g de beurre
-
4 blancs de poireau
-
100 g de miette de crabe
-
75 g de gruyère
-
1 pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Etaler votre pâte dans le moule et cuire 10 minutes. Laver vos poireaux, les couper en 2 puis en lamelles, les mettre dans la poêle avec le beurre et faire suer, cuire 15 minutes.
- 2
Parsemer votre pâte de gruyère, ajouter le surimi, puis les poireaux. Dans un bol battre les oeufs avec la crème, ajouter le lait et le sel, bien mélanger, verser sur la tarte et enfourner 35 minutes.
Commentaires