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Quiche aux poireaux économique
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Quiche aux poireaux économique - Photo par anissazQuiche aux poireaux économique - Photo par anissaz@ Anissaz
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Par Anissaz

Une recette simple à réaliser et très bonne pour un petit plat.

Ingrédients (6 personnes)

  • Thon1 boite de thon
  • HuileUn peu d'huile
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 5 carré de fromage pour hamburger 
  • Fromage râpé2 poignées de fromage râpé
  • Poireau2 poireaux
  • Oignon1 oignon
  • Béchamel50 cl de sauce béchamel
  • 1 pâte brisé 

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les poireaux et les oignons et les faire cuire dans un peu d'huile salé poivré.

  2. 2

    Étalez la pâte brisé sur un plateau à tarte et mettre les fromages sur le fond de la tarte tout autour. Ajoutez ensuite la préparation de poireau et oignon puis le thon.

  3. 3

    Mettez le fromage râpé dans la sauce béchamel mélangez et le verser sur la pâte.

  4. 4

    Mettez au four à 180°C pendant environ 30 min. Quand la pâte est cuite et que la tarte a doré c'est prêt.

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