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35min
Très facile
Bon marché
Simple et bon
Ingrédients
8 personnes
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210 cuillères de pâtes feuilletées
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1 grande tranche de jambon blanc0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
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Pomme de terre cuite épluchée
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150 g de champignons de Paris revenus à la poêle ou 1 petite boîte
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3 oeufs
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20 cl de crème fraîche
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Noix de muscade
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Fouet
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Four traditionnel
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Moule à tarte
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couvrir le fond de pâte feuilletée d' une couche de tranches de pommes de terre cuites, plutôt épaisses Parsemer de petits dés de jambon
- 2
Étaler les champignons revenus Battre les oeufs au fouet ou à la fourchette Ajouter la crème aux oeufs, saler, poivrer; une bonne pointe de muscade.
- 3
Bien mélanger Verser sur la quiche garnie Mettre au four préchauffé à 200°C pendant 25 à 30min selon l'épaisseur de la quiche
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