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Quiche de la mama luccia
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B
Par Beatrice

Recette méditerranéenne, idéale pour l'été !

Ingrédients (4 personnes)

  • GruyèreGruyère
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • Tomate2 tomates
  • Thon au naturelThon naturel
  • MoutardeMoutarde
  • Crème fraîcheCrème fraîche
  • Pâte brisée1 pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Pâte brisée dans un moule.
    Mettre de la moutarde forte sur la pâte, ajouter de la crème fraîche puis émietter du thon.
    Ensuite couper des lamelles de tomates et les disposer sur la quiche.
    Terminer par du gruyère et un peu d'herbe de Provence.
     
  2. 2
    Enfourner 20 min à 190°C.
    Servir avec une salade en accompagnement.

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