55min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
une recette très simple à réaliser, idéal après une journée de travail quand le temps manque et qui plait à coup sûr!
Ingrédients
4 personnes
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200 g de lardons ou 200g de jambon
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100 g de farine En direct des producteurs sur
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20 cl de crème fraîche épaisse
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100 g de gruyère rapé
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3 oeufs entiers
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¼ l de lait
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Beurre pour le moule
Matériel
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Fouet
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Four traditionnel
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Saladier
- Tourtière
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mélangez la farine, le lait, la crème puis les oeufs.
Beurrez une tourtière.
Y mettre les lardons puis le gruyère et enfin le mélange.
Enfourner au thermostat 6/7
Conseils
Si vous utilisez du jambon à la place des lardons, pensez à saler la préparation.
Poivrez selon votre goût.
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