Quiche maison aux coquillettes et aux courgettes

Name: Quiche maison aux coquillettes et aux courgettes
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: Un peu de crème fraîche; 100g de coquillettes cuites (ou même un reste de pâtes); 1 sachet de gruyère râpé; 1 brique de crème liquide; 1 petite courgette; 1 barquette de lardons; 1 gros champignon ou plusieurs petits; 1 pâte feuilletée

4.5/5 (9 votes)

Recette par Maxou

Quiche à ma façon alliant les lardons, la courgette, les champignons et les pâtes.

Très facile
Bon marché
30 min
60 min

Ingrédients (3 personnes)

Un peu de crème fraîche
100g de coquillettes cuites (ou même un reste de pâtes)
1 sachet de gruyère râpé
1 brique de crème liquide
1 petite courgette
1 barquette de lardons
1 gros champignon ou plusieurs petits
1 pâte feuilletée

Acheter les ingrédients

Étape 1 :
Préchauffer le four th 6.
Étaler et piquer la pâte dans la flanière à l'aide d'une fourchette.
Étape 2 :
Laver et couper la courgette en fines rondelles.
Etaler les rondelles sur le fond de la pâte.
Étape 3 :
Mettre une couche de gruyère puis les lardons crus (pas besoin de les cuire avant à la poêle).
Couper le champignon en petit morceaux puis l'ajouter au-dessus les lardons.
Étape 4 :
Remettre une couche de gruyère, les coquillettes, la crème liquide en terminant par la crème fraîche.
Cuire 1 h th 6.