Name: Quiche maison aux coquillettes et aux courgettes
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 1 crème fraîche; Coquillette; 1 sachet de gruyère rapé; 1 brique de crème liquide; 1 courgette (petite); 1 barquette de lardons; Champignon; 1 pâte feuilletée

Quiche maison aux coquillettes et aux courgettes

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Par Maxou

Quiche à ma façon alliant les lardons, la courgette, les champignons et les pâtes.

Ingrédients

3 personnes

1 crème fraîche
Coquillette
1 sachet de gruyère rapé
1 brique de crème liquide
1 courgette (petite)
1 barquette de lardons
Champignon
1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation : 30min

Cuisson : 1h

1
Préchauffer le four th 6.
Étaler et piquer la pâte dans la flanière à l'aide d'une fourchette.
2
Laver et couper la courgette en fines rondelles.
Etaler les rondelles sur le fond de la pâte.
3
Mettre une couche de gruyère puis les lardons crus (pas besoin de les cuire avant à la poêle).
Couper le champignon en petit morceaux puis l'ajouter au-dessus les lardons.
4
Remettre une couche de gruyère, les coquillettes, la crème liquide en terminant par la crème fraîche.
Cuire 1 h th 6.