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Quiche maison aux coquillettes et aux courgettes
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Par Maxou

Quiche à ma façon alliant les lardons, la courgette, les champignons et les pâtes.

Ingrédients

3 personnes
  • Crème fraîche1 crème fraîche
  • CoquilletteCoquillette
  • Gruyère râpé1 sachet de gruyère râpé
  • Crème liquide1 brique de crème liquide
  • Courgette1 courgette (petite)
  • Lardon1 barquette de lardons
  • ChampignonChampignon
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer le four th 6.
    Étaler et piquer la pâte dans la flanière à l'aide d'une fourchette.
  3. 2

    Laver et couper la courgette en fines rondelles.

    Etaler les rondelles sur le fond de la pâte.
  4. 3
    Mettre une couche de gruyère puis les lardons crus (pas besoin de les cuire avant à la poêle).
    Couper le champignon en petit morceaux puis l'ajouter au-dessus les lardons.
  5. 4

    Remettre une couche de gruyère, les coquillettes, la crème liquide en terminant par la crème fraîche.

    Cuire 1 h th 6.

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