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Quiche sans pâte aux torsettes et jambon

Photo par : sagweste

des torsettes, du jambon de l'ail et fines herbes... un délice pour les enfants mais pas que!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 30 gr de gruyère râpé
  • sel poivre
  • persil
  • 3 œufs
  • 2 tartares
  • 20 cl de crème 3%
  • 3 c à soupe de lait écrémé
  • 2 tranches de jambon
  • 300 gr de torsettes ou autres pâtes cuites
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, le lait.
    Saler poivrer.
    Y mettre le persil ciselé et le jambon en petits morceaux.
    Bien mélanger.

    Préchauffer le four Th 210.

  2. Étape 2 :

    Incorporer les pâtes dans le saladier et bien tout remuer.
    Verser dans une tourtière.
    Déposer des petits morceaux de tartare par dessus et saupoudrer de gruyère.
    Enfourner 25mn.
    Mettre sous le grill 5mn.

    C'est prêt.

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