Je commente cette recette
50min
Très facile
Bon marché
Une délicieuse quiche aux carottes et jus d'orange
Ingrédients
4 personnes
-
100 g de lardons fumés
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
150 g de fromage râpé
-
4 oeufs
-
½ jus d'orange
-
10 carottes nouvelles
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Raper les carottes.
Cuire les lardons sans ajout de matière grasse.
Battre les oeufs, saler et poivrer, ajouter les carottes, les lardons, le fromage, le jus d'orange et bien mélanger le tout.
Verser dans un moule à tarte et enfourner 30 min a 220 °C (Four électrique chaleur tournante)
Conseils
Utiliser un moule en silicone plus facile pour le démoulage
Commentaires