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Quiche sans pâte vitaminée

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 5/5 (1 vote)

Une délicieuse quiche aux carottes et jus d'orange


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 100 gr de lardons fumés
  • Sel, poivre
  • 150gr de fromage rapé
  • 4 œufs
  • 1/2 jus d'orange pressée
  • Une dizaine de carottes nouvelles
  1. Étape 1 :

    Raper les carottes.
    Cuire les lardons sans ajout de matière grasse.
    Battre les oeufs, saler et poivrer, ajouter les carottes, les lardons, le fromage, le jus d'orange et bien mélanger le tout.
    Verser dans un moule à tarte et enfourner 30 min a 220 °C (Four électrique chaleur tournante)

Icone ampoule

Conseils

Utiliser un moule en silicone plus facile pour le démoulage

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