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Quiche saumon-poireaux
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Une délicieuse quiche très simple à réaliser ! Le mélange poireaux + saumon : toujours un succès !

Ingrédients (4 personnes)

  • Blanc de poireau200 g de blancs de poireaux émincés
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 200 g de saumon fumé coupés en dés
  • Oeuf3 œufs
  • Crème fraîche300 g de crème fraîche
  • Pâte feuilletéeUne pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire revenir blancs de poireaux dans la poêle jusqu'à coloration.
    Mélanger oeufs + crème + sel + poivre. Ajouter saumon + poireaux.
    Verser dans moule garnie de la pâte
    Faire cuire 40 Mn th 7

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