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Quiche tomates thon
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Par Communauté 750g

Une petite recette lorqu'on a pas trop envie de cuisiner ou à partager à l'apéro

Ingrédients (4 personnes)

  • MoutardeDe la moutarde
  • Herbes de ProvenceDes herbes de provence
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • GruyèreGruyère
  • Thon1 boite de thon
  • 1 brquette de crème liquide (20 cl)
  • Ail1 gousse d'ail
  • Oignon1 oignon
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • 1 pâte brisé
  • Oeuf3 œufs
  • 1 boite de tomates pelés

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive. Une fois, un peu doré, ajouté les tomates pelées préalablement coupées en gros morceaux. Salez, poivrer et ajouter le thon émietté.

  2. 2

    Parallèlement dérouler la pâte, la placer dans un moule à tarte et passer au four quelques minutes pour pré cuire

  3. 3

    Sortir la pâte du four, tapisser avec une fine couche de moutarde. Ajouter la préparation tomates/thon. Saupoudrez des herbes de provences.

  4. 4

    Battre les oeufs et la crème liquide ensemble. Versez sur la tarte tomate/thon.
    Saupoudrez du gruyère et enfourner pour 15 min (chaleur tournante).

Conseils

Servir tiède avec une salade

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