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Quichettes au crabe, fanes d'oignons nouveaux et curry
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Quichettes au crabe, fanes d'oignons nouveaux et curry - Photo par Communauté 750gQuichettes au crabe, fanes d'oignons nouveaux et curry - Photo par Communauté 750g@ Communauté 750g
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Par Communauté 750g

De délicieuses petites quiches apéritives réalisées avec les cups de pâte sablée de mon partenaire Pretagarnir ! Une recette rapide et facile à réaliser qui conviendra très bien pour les fêtes :-)

Ingrédients (4 personnes)

  • 8 à 10 cups
  • Oeuf1 œuf
  • Crème liquide10 cl de crème liquide
  • 100g de crabe en boîte
  • 2 ou 3 fanes d'oignons nouveaux
  • Sel ou sel finSel
  • Poivre noirPoivre noir
  • Curry2 pincées de curry (doux ou fort)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Égouttez le crabe et émiettez-le.

    Nettoyez les fanes des oignons nouveaux et émincez-les.

  2. 2

    Dans un grand bol, battez l'oeuf avec la crème liquide, salez légèrement, poivrez et ajoutez le curry.

    Ajoutez le crabe émietté et les fanes émincées, mélangez bien.

  3. 3

    Répartissez la préparation dans les cups et disposez-les sur la plaque du four.

  4. 4

    Enfournez à 180°C pendant +/- 10 minutes...

    Servez immédiatement en poivrant encore un peu ...

     

     

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