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Radis en croûte de chips

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Photo par : Invité

... quand je m'amuse avec des radis :-)
J'adore ces petites boules rouges printanières qui se prêtent au jeu avec plaisir !
Il ne reste plus qu'à les croquer !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Du fromage frais style St Morêt
  • Une dizaine de chips salés
  • 1 botte de radis
  1. Étape 1 :

    Nettoyez convenablement les radis, coupez la racine mais laissez un bout de queue, c'est plus joli :-)

    Épongez-les.

  2. Étape 2 :

    Fouettez le fromage frais avec une fourchette pour le rendre plus malléable.

    Écrasez quelques chips au pilon.

  3. Étape 3 :

    Piquez un petit bâton dans chaque radis et trempez-les dans le fromage frais pour bien les enrober.

  4. Étape 4 :

    Parsemez-les de miettes de chips et disposez-les sur un plat.

    Gardez au frais avant de servir :-)

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