45min
Facile
Bon marché
x
Ingrédients
4 personnes
- 400 g de ramen
4 blancs de poulet
3 carottes
2 échalotes
2 oignons
3 blancs de poireau
3 gousses d'ail
10 cl de sauce soja
1,5 l d'eau
2 bouillon
Matériel
Casserole
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Verser de l'eau dans une casserole.
- 2
Mettre du sel.
- 3
Presser l'ail.
- 4
Ajouter les bouillons cube, la sauce soja et l'ail.
- 5
Cuire les pâtes dans l'eau (8 à 10 min).
- 6
Emincer le poulet.
- 7
L'ajouter.
- 8
Laisser cuire 5 minutes.
- 9
Laver le poireau.
- 10
Le couper en lamelles.
- 11
Peler, laver et couper les carottes en fines lamelles.
- 12
Emincer les oignons.
- 13
Ajouter les carottes et le poireau, l'échalote et les oignons.
- 14
Servir dans des bols.
Conseils
Voici une variante aux crevettes.