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Ramen au poulet
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Par Laura

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Ingrédients

4 personnes
  • 400 g de ramen
  • Blanc de poulet4 blancs de poulet
  • Carotte3 carottes
  • Échalote2 échalotes
  • Oignon2 oignons
  • Blanc de poireau3 blancs de poireau
  • Ail3 gousses d'ail
  • Sauce soja10 cl de sauce soja
  • Eau1,5 l d'eau
  • Bouillon2 bouillon

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Verser de l'eau dans une casserole.

     

  2. 2

    Mettre du sel.

     

  3. 3

    Presser l'ail.

     

  4. 4

    Ajouter les bouillons cube, la sauce soja et l'ail.

     

  5. 5

    Cuire les pâtes dans l'eau (8 à 10 min).

     

  6. 6

    Emincer le poulet.

     

  7. 7

    L'ajouter.

     

  8. 8

    Laisser cuire 5 minutes.

     

  9. 9

    Laver le poireau.

     

  10. 10

    Le couper en lamelles.

     

  11. 11

    Peler, laver et couper les carottes en fines lamelles.

     

  13. 12

    Emincer les oignons.

     

  14. 13

    Ajouter les carottes et le poireau, l'échalote et les oignons.

     

  15. 14

    Servir dans des bols.

Conseils

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