Vous regardez : Ramequins fondants au chocolat classiques
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22min
Très facile
Bon marché
Très facile à réaliser avec peu d' ingrédients en 25 minutes maxi sans attente...
Ingrédients (4 personnes)
1 cuillère à soupe de farine
35 g de beurre
80 g de sucre
3 œufs
120 g de chocolat noir + 8 carrés (5 g) à réserver
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre, en remuant régulièrement pour former une pâte homogène et onctueuse.
- 2
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine. Incorporez la préparation chocolatée, et mélangez.
- 3
Versez 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels. Déposez deux carrés de chocolat dans chacun des 4 ramequins, puis recouvrez-les avec le reste de la préparation chocolatée.
- 4
Placez les ramequins au four (thermostat 7 / 210°C), pendant environ 12 minutes, pas plus!
Conseils
Dégustez de préférence chauds ou tièdes.
