Rata petits pois

Piquez 8 saucisses fumées, et les faire revenir dans la cocotte minute avec un peu de matière grasse ajoutez des pommes de terre,ajoutez le thym, le laurier, salez peu et poivrez, la valeur d'un verre d'eau, fermer la cocotte et laissez cuire 10mn. Ensuite ajoutez les petits pois et laissez chauffer encore quelques mn, voilà c'est prêt !