Semifreddo light au yaourt et aux abricots et muesli
Un dessert glacé léger, super facile à réaliser et peu calorique! Il n'y a pas de crème mais du yaourt! La texture de ce semifreddo est onctueuse et gourmande: rien à…
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ?
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Moelleux pistache cœur de citron (sans gluten)
Dans le dernier ouvrage de Sergi Pàmies on y apprend que manger un citron sans faire de grimace permet de voir tous ses v&oeligux se réaliser. Si tu manges un citron…
Verrines de bavarois de chavignol au lait d'amande, aux deux croustillants de fruits séchés et fruits secs
J'ai décidé d'utiliser deux chèvres, un fort et un doux, pour ma base gustative, et de créer des textures complémentaires : le crémeux…
Soupe de lotte aux 2 poivrons et au lait de coco
Lotte charnue, poivrons subtilement sucrés, piments piquants, lait de coco gras et doux, l'association lotte - poivron et piment - lait de coco est un régal pour le palais.…
Crème au chocolat façon danette sans lait
Après avoir testé cette recette de Danette au chocolat découverte sur le blog Le tablier rose de petite lolie, l'envie de vous la faire partager…
Le riz au lait de coco aux épices et aux fruits des iles
Grace aux épices et au sucre de palme le mélange prend une belle couleur caramel , le lait de coco apporte un velouté généreux et les saveurs des fruits explosent dans…
Soupe froide de concombre aux crevettes
Recette fraiche et gustative qui m'a faite voyager dans les pays orientaux !
Huîtres, thé vert, lait de soja et asperge
Délicieux et étonnant mélange
Crevettes légérement épicées, risotto créeux au mascarpone et curcuma
Un plat frais et léger mais riche en saveurs épicées et en onctuosité.
Salade quinoa et avocat
Un mélange magique !
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