Salade de Tofu aux herbes

Une recette d'entrée fraîche proposée par Soy. Droits à l'image : Karen Chevallier  

Tortillas maison pour wraps

Quoi de mieux que de réaliser ces galettes à wraps maison.

Petits flans de courgettes et pommes de terre sans lactose et sans gluten

Une recette rapide à servir avec une jolie salade de jeunes pousses.

Filet mignon aux épices

Une sauce caramélisée aux arômes subtils apportés par les épices.

Smoothie fraises et mangue

Boisson très fraîche

Soupe asiatique au curry

un vrai régal

Vinaigrette au citron

Une sauce bien acidulée qui va faire merveille avec bon nombre de salades.

Smoothie fraises bananes et citron

Crèmes de coco aux perles de Japon et lychees

Ces verrines sucrées et exotiques se préparent un peu comme un riz au lait mais les petits billes de tapioca font toute la différence!

Verrines de Noël classiques

Faire une mousse au chèvre avec de crème de soja, citron et de la ciboulette. Disposer saumon, mousse, pommes, oeufs et refaire une couche !