Rôti d'agneau farçi aux abricots secs, laqué au miel et son mélange de légumes.
Un agneau moelleux au goût légèrement sucré-salé.
Vous regardez : Tuiles aux amandes
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Carpaccio de bœuf irish angus
Une belle recette de Gilles Ajuelos, Chef de la Bastide Odéon à Paris
Pain brioché aux fruits
Faire la pâte à pain et la laisser lever 2 h.
Crême brulée carottes et fruits secs
Une crème brulée aux jolies couleurs acidulées, très fruitée.
Poires farcies
Facile, rapide, et vraiment bonnes ces poires farcies
Le pain robot à moi
Mettre les ingrédients dans la machine à pain et appuyer sur la fonction pâte.
Mousse au chocolat au lait à la lavande et à l'abricot
La mousse est faite sur une base de crème anglaise, mais seulement avec 2 oeufs pour 6 verrines ! Du coup, elle est très légère, je vais garder cette base pour essayer…
Dinde aux fruits secs et Rocamadour en croûte
Une belle recette de Fromages de chèvre / CIFC
Condiment fruits secs
Une belle tartine pour accomapgner le foie gras
Brochette de canard
Super pour un barbecue
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