Embeurrée de chou vert
Embeurée de chou avec des lardons.
Accompagnements
Vous regardez : Gratin Dauphinois
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Confiture de clémentine
Confiture hivernale.
Gnocchi de butternut au beurre de romarin
De délicieux gnocchi à la courge butternut servis avec un beurre au romarin et du parmesan; en hiver c'est du soleil dans votre assiette!
Galette de pommes de terre au lard frais
Le lard change tout !
Pain blanc sur poolish cuisson en cocotte
J'ai combiné à la fabrication sur poolish une cuisson en cocotte. Vous trouverez des informations détaillées sur cette méthode de cuisson ici. Résultat, le pain pré1
Gratin extra de légumes façon marocaine
Un gratin plein de soleil
Gratin de courgettes à la fourme d'Ambert
Un délicieux gratin, à servir aussi bien avec une viande qu'un poisson.
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