Recette indienne Carottes Noix de coco
Nous allons associer les carottes à des ingrédients doux pour préparer un curry doux. Voici une recette de carottes à la noix de coco.
Accompagnements
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Yakitori poulet et bœuf fromage : La sauce soja y'en à pas !
La marinade des brochettes japonaises est traditionnellement constituée de sauce soja et de sucre. Le mariage proposé ici du miel et du café fonctionne très bien co1
Beurre de tomate
Un beurre parfait pour tartiner des sandwiches. Ils fond délicieusement sur la viande ou sur du poisson grillé.
Aubergines farcies rapides et faciles
Un gratin d'aubergine farci qui peut être servi en plat complet ou avec des pâtes pour les plus gourmands.Délicieux!
Fenouil braisé aux abricots
Une douceur a déguster en entrée ou en dessert
Tarator libanais
Cette sauce à base de tahiné (purée de graines de sésame) est servie avec les falafels mais elle peut très bien accompagner des v1
Poivron farci aux lentilles corail et chèvre
Unefarce aux saveurs indiennes...
Etoiles de figues au roquefort
Pour changer du plateau fromage
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