Pommes de terre primeur et petits oignons nouveaux
Recette de Gilbert Guyon (L'Ambroisie à Quimper)
Légumes sauce aigre-douce
Des légumes pour accompagner du poisson ou des gambas à connotation asiatique.
Patatas bravas
Recette de Xavier Hamon (Le Comptoir à tapas à Quimper)
Coulis de fruits rouges maison
Coulis minute, pour agrémenter tous vos desserts gourmands.
Salade de pommes de terre au citron confit
Une salade rapide et simple et économique. De plus, il suffit d'ouvrir ses placards pour trouver ce dont on a besoin.Et bien entendu, en tant que fan du citron conf…
Radis cuits
En accompagnement de viandes blanches, cette recette sort de l'ordinaire.
Gratin dauphinois express
Voici la recette du traditionnel gratin dauphinois, pas de fromage, pas d'oeufs, du lait, de la crème et des pommes de terre.
Salade de courgettes crues facile
Idéale pour accompagner vos barbecues, légère et citronnée. Mes invités se régalent de cette petite salade et s'étonnent toujours quand je leur dis que c'est de la…
Crudités et leur sauce légère de Xérès
Crudités accompagnés d'une sauce au vinaigre de Xérès.
Sauce dip aromatique
Délicieuse sauce au Philadelphia pour accompagner des croûtons de pain grillé, des crackers, des gressins ou des crudités.
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