Pesto de tomates aux noisettes

Brocolis farcis à la ratatouille

Des brocolis farcies avec des bonnes choses...

Crème d'ail traditionnelle

Sauce à base de crème et d'ail pouvant accompagner toutes sortes de viandes légumes etc...

Purée de brocolis maison

Comment utiliser les restes de légumes des derniers jours ?

Glaçage cream cheese

Glaçage frais et aérien, pour enchanter les gâteaux et les cupcakes.

Pâte d'amande maison

La version maison, mille fois meilleure que l'industrielle, à colorer et modeler tout pareil, voir en version dentelle pour recouvrir les cupcakes.

Courgettes à l'ail blanc de Lomagne et épices

Une recette toute simple mais délicieuse.

Petit cornet à garnir

Recette simple et très bonne

Galettes de brocolis rissolés, ricotta & Saint Marcellin

Brocolis et Saint Marcellin, c'est juste un duo parfait pour les papilles !   Cette recette remporte la 3ème place du concours Le brocoli fait sa rentr&…

Frites de patate douce, oignons brûlés, tapenade

Des légumes cuits dans un bouillon de volaille, rôtis et relevés de tapenade et d'une réduction de bouillon