Gratinade de courgettes et de tomates à la crème

Un mélange courgettes/tomates très gratiné !

Sauté de poivrons aux carottes

Poivrons et carottes croquants aux saveurs de Madagascar

Kneppes

Confiture d'églantine surprenante

Un délice étalé sur une tranche de brioche ...

Mini-cocottes de gratin pommes de terre aux deux saumons

C'est un gratin de pommes de terre avec du saumon frais et saumon fumé et un peu d'oignon !

Marinade de poivrons grillés

Légumes originaux comme accompagnements

Potimarron au four

Confiture de pastèque gingérine aux noix

La pastèque à confiture ou gingérine fait partie de ces fruits qui tombent dans l'oubli, notamment en France. On la trouve encore dans le sud et dans certaines ferm…

Achards de légumes croquants au piment vert

Recettes à base de légumes frais de la Réunion.

Gratin d'aubergines autrement