Ail confit de Lomagne
J'utilise très souvent dans ma cuisine de l'ail confit et j'en ai toujours un bocal dans le réfrigérateur de ma cuisine. L'ail cuisiné ainsi devient pulpe d'ail que j'utilise…
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Purée de noisettes
Une purée saine et nature, à tartiner nature ou à utiliser en base de tartinades gourmandes
Condiment raisin frais
Ce condiment se marie très bien avec les viandes froides, mais aussi avec les fromages et le foie gras !
Beurres aromatisés en rouleaux
Très facile d"avoir toujours du beurre aromatisé sous la main, il suffit de faire des petits rouleaux et de les garder au congélateur !
Crème d'amandes à la pistache
Une délicieuse crème d'amandes agrémenter de pâte de pistache pour changer de la classique crème d'amandes. Vous pourrez ainsi préparer toutes sortes de galettes et tartes...
Frangipane pour galette
La crème de frangipane, c'est 50% de crème pâtissière, 50% de poudre d'amandes ! Un régal pour toutes vos galettes et fond de tarte.
Ecorces de citron confit
Parfumez vos desserts préférés au citron avec ces zestes de citron confits maison.. Une recette facile et inratable pour le faire soi-même !
Patatas bravas au Cuisine Companion
Les fameuses pommes de terre espagnoles, à servir en accompagnement ou en tapas.
Pommes de terre farcies
Une recette rapide et simple à préparer qui accompagnera parfaitement vos viandes.
Pain escargot
Un pain au sésame qui accompagnera à merveilles vos charcuteries ou vos fromages.