Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Macaronis au cheddar

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (21 votes)
Photo par : cathedralcity

Recette proposée par la marque Cathedral City.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 70 cl de lait entier
  • 280g de macaronis
  • 275g de Cathedral City mature râpé
  • 50g de chapelure blanche
  • 50g de farine
  • 50g de beurre
  • 1 c à c de moutarde de Dijon
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Casserole
  • Four traditionnel
  • Plat à gratin
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 220°C. Faire cuire les macaronis dans une casserole d'eau salée à ébullition. Remuer avec une fourchette. Laisser bouillir pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que les macaronis soient al dente.
  2. Étape 2 :

    Faire fondre le beurre à feu moyen. Quand le beurre mousse, ajouter la farine. Bien mélanger. Laisser cuire pendant quelques minutes (le mélange deviendra épais).
  3. Étape 3 :

    Ajouter doucement le lait à la préparation tout en remuant.  Laisser le tout mijoter pendant 5 minutes. Y ajouter le fromage râpé et la moutarde. Remuer de nouveau jusqu'à ce que tout soit fondu et que la structure soit devenue lisse.
  4. Étape 4 :

    Éteindre le feu. Égoutter les macaronis.Mélanger les pâtes et la sauce. Verser les macaronis au fromage dans un plat résistant au four.
  5. Étape 5 :

    Saupoudrer de chapelure et d'un peu de fromage râpé. Enfourner environ 15 minutes. Déguster.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Très bonne recette mes enfants ont adoré merci

Voir le commentaire