Tomates au four

Un grand classique à préparer pendant la saison des tomates. Les tomates sont coupées en deux, recouvertes de persillade et de chapelure avant de…

Vinaigrette pour salade de chou japonaise (mais pas japonaise)

Vinaigrette douce-amer et légèrement relevée par une touche de wasabi que l'on peut goûter dans certains restaurants japonais en France.

Galettes de courgettes

Sans être inutilement modeste, cette recette, je la trouve géniale car on peut la modifier à tous les façons. Ajouter des épices, herbes, d'autres légumes. Tout dépend…

Champignons farçis gratinés

Beignets aux potirons

Quelques ingrédients de tous les jours pour faire découvrir le potiron sous une forme gourmande...

Flan crémeux de courge

Un flan cremeux très leger, où l'alliance courge- chataigne fait succès !

Pain aux noix et aux raisins

A déguster avec un fromage persillé ou pour le petit déjeuner avec du beurre ou de la confiture.

Gratin de riz aux épinards et à la tomate

Un joli plat familial, bien équilibré.

P'tites pommes de terre farcies, curry et ricotta

Pommes de terre au four farcies de purée de pommes de terre aromatisée au curry, lardons et persil.

Quesadillas au fromage

Direction le Mexique avec des quesadillas aussi rapides à faire qu'à manger! C'est tout simple, elles sont composées de tortillas de blé ou de maïs et garnies de fromage,…