25min
Très facile
Bon marché
Un original et succulent gratin de concombres...
Ingrédients
6 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 sachet de gruyère râpé
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1 brique de crème fraîche
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Farine
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50 cl de lait
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2 concombres
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Éplucher les concombres.
Les couper en rondelles de 5 mm d'épaisseur
Les faire cuire 20 minutes dans de l'eau salée - 2
Préparer une sauce béchamel et ajouter un peu de gruyère râpé
Égoutter les concombres - 3
Disposer dans un plat une couche de concombres, une couche de béchamel.
Renouveler l'opération jusqu'à arriver en haut du plat.
Parsemer de gruyère râpé.
Conseils
Mettre au four 15 minutes


