• Connexion
  • Inscription
Gratin de concombres
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 16 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de 750g
Par 750g

Un original et succulent gratin de concombres...

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Gruyère râpé1 sachet de gruyère râpé
  • Crème fraîche1 brique de crème fraîche
  • FarineFarine
  • Lait50 cl de lait
  • Concombre2 concombres

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Éplucher les concombres.
    Les couper en rondelles de 5 mm d'épaisseur
    Les faire cuire 20 minutes dans de l'eau salée
  2. 2

    Préparer une sauce béchamel et ajouter un peu de gruyère râpé
    Égoutter les concombres

  3. 3

    Disposer dans un plat une couche de concombres, une couche de béchamel.

    Renouveler l'opération jusqu'à arriver en haut du plat.
    Parsemer de gruyère râpé.

Conseils

Mettre au four 15 minutes

Commentaires

Idées de recettes