Coupétade
Un dessert lozérien à base de pain et de pruneaux qui doit son nom à un plat profond en terre.
Accompagnements
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Wok de légumes sauce aigre-douce
Un plat aux saveurs asiatiques.
« Ptits » pains à la châtaigne et au levain en mini cocotte
Des petits pains croustillants et dorés à souhait pour un petit déjeuner gourmand ou un repas festif. La cuisson en cocotte, c'est la réussite assurée à tous les co1
Gratin de blé aux tomates et courgettes
Pour prolonger l'été, voici ce petit gratin aux saveurs ensoleillées : courgettes et tomates du jardin, basilic, parmesan !Un plat tout simple et très savoureux !
Gratin au fromage et andouille de Guéméné
Un gratin à base de fromage, d'andouille Bretonne et de pommes de terre.
Carri citrouille
Il s'agit d'un recette réunionnaise et indienne aussi, accompagnée de riz jaune. Excellent.
Pommes de terre à la diable
Pommes de terre cuite délicieusement au four
Recette indienne végétarienne Jeera Aloo
Un recette de cuisine indienne très facile, alliant les pommes de terre aux graines de cumin et d'autres épices. Très goûteux !
Aubergines farcies à la cubaine
Recette rapide à faire, et délicieuse!
Purée de fèves à l'orientale
Une recette de saison avec des produits frais, un accompagnement idéal pour les poissons.
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