Côtelettes aux amandes
Recette originale
Vous regardez : Sauté d'agneau express à l'oignon doux
Video 1 sur 15
Gratin aubergines et agneau
Comment cuisiner les restes d'agneau.
Lamelles d'agneau au yaourt miellé et galettes de navets
Lamelles d'agneau poêlées dans un mélange de yaourt, de miel et d'ail accompagnées de galettes de pommes de terre et de navets.
Agneau à l'oseille
Sauté d'agneau dans une sauce à l'oseille
Noix d'agneau sauce basilic
Petits morceaux d'agneaux poêlés, servis avec une sauce verte au basilic frais
Gigot d'agneau rôti aux fruits secs et au thé
Faire infuser le thé pendant 5 minutes et filtrer. Verser la moitié de ce bouillon dans un saladier et y faire réhydrater les abricots coupés en dés. Dans le plat à four,…
Escalope d'agneau aux jus de clémentine
Je decoupe des escalopes dans le gigot pas trop fines, les faire revenir dans une poêle 1 minute sur chaque face les arroser avec le jus de clémentine, saler, poivrer…
Beleck d'agneau aux courgettes et chèvre frais
Cuire à feu vif la viande dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, en l'écrasant à la fourchette pour une cuisson uniforme.Assaisonner, ajouter les oignons, l'ail…
Carbonara d'agneau au parmesan
Poêler la viande avec un filet d'huile d'olive, assaisonner.
Cannellonis d'agneau
Préchauffer le four à 160°C (Th. 5-6).Poêler la viande avec un filet d'huile.
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