Rougets de roche aux écailles parmentières en sauce safranée à l'ail du Languedoc
Toutes les saveurs du Sud dans cette recette équilibrée et originale qui ensoleillera votre table!
Vous regardez : Eplucher de l'ail
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Foie gras aux écailles d'ail rose de Lautrec
Un foie gras chaud à l'ail rose de Lautrec !
Cabillaud en pot-au-feu
Recette légère de pot-au-feu au poisson
Tarte aux champignons et ail des ours
Un tarte de printemps, où les champignons se marient divinement à l'ail des ours
Poulet au 40 gousses d'ail
Un poulet améliorer pour écarter les vampires !
Salade de Ratte du Touquet et sa glace à l'ail
Une recette d'Alexandre Gauthier, chef de l'Auberge de la Grenouillère à Montreuil-sur-Mer. Une recette à découvrir sur le site : www.larattedutouquet.com
Côtelettes d'agneau en sauce à l'ail
Tout simplement divin!
Moules à l'aïoli
Pour un apériitif ou une entrée
Sauté de porc à l'ail des ours
L'ail des ours pousse dans les sous-bois humides des fôrets, et se ramasse au printemps. Ici ce sont les tiges avec les bulbes non fleuris qui sont consommés.…
Citrons confits ail & huile d'olive
Comment faire de bons citrons confits originaux et qui donneront beaucoup de saveurs à tous vos plats ? Je vous donne aujourd'hui la recette modifiée des citrons confits…
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