Schenkelés ou beignets 'Cuisses de dames'

Des petits beignets très faciles à faire, très rapides à réaliser, au délicieux goût d'amande (ou de noisette).

Tarte macaron aux framboises

Voici un dessert délicieux, frais et léger à la fois !

Cocotte de Chapon de Pintade fermière des Landes aux abricots secs et au miel

Sucré salé

Financiers aux amandes et pépites de chocolat

Petits gateaux à base d'amandes et de pépites de chocolat, très facile et rapide à faire.

Gratin de choux-raves aux amandes et au gruyère AOC

Délicieux gratin de choux-raves, carottes, pois mange-tout...

Les Menenas égyptiens

Dôme au citron et sablé à l'amande

Voici une petite recette de mousse au citron, pour terminer un pot de lemon curd. Trop bon avec un coulis de fraises, et le sablé croquant à l'amande.1

Gâteau au safran et à l'orange

Cake moelleux aux olives vertes et aux amandes

Un cake incroyablement moelleux et savoureux, qui fera le bonheur des boîtes repas ou des déjeuners sur l'herbe...

L'Oricée ....la rencontre entre l'orange et les épices...

Je vous présente ma création sucrée pour Noël 2008 ....une buche acidulée et épicée avec différentes textures, tout en légèreté et gourmandise.