Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription
Gâteau au safran et à l'orange
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 3.7/5 (3 votes)
Photo par : 750g
  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients (6 personnes)

  • 250 ml de jus d'orange
  • le zeste d'une ½ orange
  • 150g de sucre glace
  • 350g de poudre d'amande
  • 10 pistils de Safran
  • 1 sachet de levure chimique
  • sel
  • 250g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 125g de beurre
  • 3 œufs
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four thermostat 6 (180°C).

  2. Étape 2 :

    Dans une casserole, porter à ébullition le jus d'orange, le zeste et les stigmates de safran, puis retirer du feu.

  3. Étape 3 :

    Battre les oeufs avec le sucre glace.

  4. Étape 4 :

    A ce mélange léger et homogène, ajouter la farine, la levure, une pincée de sel, la poudre d'amandes, le beurre fondu et le jus d'orange safrané.

  5. Étape 5 :

    Versez cette préparation dans un moule à manqué.

  6. Étape 6 :

    Faire cuire 1 heure au four et laisser reposer avant de démouler.

Icone ampoule

Conseils

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires