Amandes

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Roses des Sables aux amandes pistaches raisins secs et chocolat

Des roses des sables à base d'amandes, de pistaches et de raisins secs.On y trouve un côté croquant et moelleux à la fois, le tout enrob&1

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Pommes cuites à la crème de marron

Une subite envie de pommes et il se fait tard ! Voilà de quoi vous régaler avec cette petite recette de mon invention.

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Bûche façon trianon

Cette bûche est une adaptation du fameux trianon ou royal au chocolat, elle est composée de trois couche, une mousse au chocolat, un croquant chocolat1

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Bûche abricot-nougat

Cette délicieuse bûche est composée d'un crémeux à l'abricot, d'une mousse à l'abricot, d'une mousse au nougat et d'une dacquoise amande-pistache. Bien sûr, les abr1

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Nougat glacé aux fruits confits et nougatine

Une bûche décorative avec ses couleurs, mais aussi la note craquante de la nougatine, un régal en bouche!

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Escargots en persillade à la catalane

Un grand classique de la cuisine catalane avec des amandes.

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Stollen allemand, ma version

Le MarzipanStollen est un pain favori pendant la période festive. En voici ma version.

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Cupcakes irrésistiblement moelleux aux amandes

Je confirme que cette base de cupcakes aux amandes est de loin la meilleure que j'ai testé jusqu'à ce jour. En plus, c'est ultra facile et surtout rapide à préparer1

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Macarons ganache chocolat à l'orange

De délicieuses gourmandises à croquer.

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Bûche tout chocolat et saveur café sans lait

Une bûche de Noël, avec un biscuit au cacao, une ganache chocolat-café, le tout sans lait de vache.

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