Tartelette framboises et rhubarbe vanillée, sur une crème de coco
Et encore une tartelette ! En fait je m'amuse beaucoup à essayer de créer à chaque fois une nouvelle association de saveurs, ainsi que de donner une forme originale,…
Et encore une tartelette ! En fait je m'amuse beaucoup à essayer de créer à chaque fois une nouvelle association de saveurs, ainsi que de donner une forme originale,…
La forme d'un macaron, les saveurs cachées de l'intérieur d'une perle de coco rencontre de la cuisine française et de la cuisine chinoise.
Un cake parfait pour le petit déjeuner, ou pour tous les moments gourmands !
Un délice : le mariage de ses saveurs est vraiment divin
Petit dessert léger et très frais
Une délicieuse alliance en l'acidité du citron et le croquant des graines de pavot
Une recette de Stéphane Thoreton, chef de cuisine du Palace de Menthon à Annecy !
Très bonne association, matcha + airelles. Les airelles ou canneberges ou cramberrys comme vous voulez, c'est pareil!
Le cake du bonheur aux pétales de rose est un cake d'amour imaginé par Pierre Hermé à l'occasion de restauration du film de Peau d'Ane de Jacques Demy, recette que j'ai…
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