Mendiants aux chocolats
Une recette simple et rapide pour réussir des mendiants....en tablette
Macarons chocolat et mars
De délicieux petits macarons, coques au chocolat et ganache aux mars. Un régal pour toute la famille !
Frisson framboise à la menthe
Soupe aux framboises glacée et merveilleusement rafraîchissante.
Gateau aux carottes
Recette de Pierre Hermé, revu et corrigé par CUISINE et MOI
Sorbet mûre dans son cornet tuile
Un sorbet à la mûre sauvage dans une tuile aux amandes en forme de cornet.
Brownies chocolat, orange, praliné, amandes
J'ai revisité le brownies, par ce temps d'hiver, la neige et le froid sont au rendez-vous, l'orange s'allie parfaitement au chocolat, l'amande adoucit l'intensité d1
Canapés kaki et camembert praliné au cumin
Une recette fromage et dessert qui plaira aux amateurs du sucré-salé, la bouchée est epicée sans être relevée, la douceur du kaki vient rééquilibrer la puissance du1
Galette des rois pistache framboise
Pour changer une peu de la frangipane.
Palet au kaki meringués
Un palet breton au zestes d orange avec un gélifié de kakis le tout surmonté d une décadente meringue italienne flambée au chalumeau.