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Frisson framboise à la menthe
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Frisson framboise à la menthe - sophieqgJFrisson framboise à la menthe - sophieqgJ@ SophieqgJ
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Avatar de Sophie Bouzat
Par Sophie Bouzat

Soupe aux framboises glacée et merveilleusement rafraîchissante.

Ingrédients (4 personnes)

  • Basilic10g de basilic
  • Amande effilée et grilléeune poignée d'amandes effilées grillées
  • Jus de citron2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 60g de Get 27
  • Jus de fruits20cl de jus de fruits exotiques
  • Eau10cl d'eau
  • 500g de brisures de framboises surgelées

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Sortez le bol de votre mixer pour y mettre les brisures de framboises surgelées, le jus de fruits, l'eau, le Get 27, le jus de citron et le basilic. Mixer l'ensemble afin d'obtenir une texture bien lisse.

  2. 2


    Faites griller à la poêle les amandes effilées.

  3. 3


    Versez la soupe de fruits dans des coupelles, saupoudrez avec les amandes effilées grillées et réservez au réfrigérateur.

  4. 4


    Servez les soupes bien glacées.

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