Poulet à la Luroma
Le mélange des noisettes, des amandes écrasées avec de la moutarde et le beurre est une composition intéressante pour fourrer le poulet
Figues et framboises en transparence
Un beau dessert du très talentueux chef de cuisine de la Ferme Saint-Siméon à Honfleur. Ce jeune chef étoilé pratique une cuisine qui a des bases classiques très so1
Foie de veau au poivre, purée de mangue
Une autre façon de manger les abats.
Tiramisu à la confiture Marque Repère
Un dessert facile à préparer. Vos enfants vont adorer.
Poudding mirabelles, gingembre et praliné.
Un poudding moelleux aux mirabelles, gingembres, noisettes et praliné.
Tiramisu à la confiture de châtaignes & vanille et à la cerise
Un déssert succulent à petit prix pour vos repas de fêtes.
Gâteau croquant au chocolat
Un gâteau croquant sous la dent.
Rêve d'amandes et songe aux pralines
A vrai dire, il s'agit d'une recette de ma propre composition construite à base de pralines (très utilisées à Lyon) et d'amande.Elle est excellente et bien rodée...1
Nougats glacés
Une recette délicieuse...
Mirlitons traditionnels sans vanille
Pour une dizaine de tartelettes...
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